Friday, July 6, 2007

Προοπτικές καλλιεργειών στο Νομό Σερρών


Η εφαρμογή της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής βρίσκει πολλούς αγρότες μας να μην έχουν εξοικειωθεί με ορισμένες έννοιες με συνέπεια να μην έχουν αντιληφθεί την μεγάλη αλλαγή που επήλθε στην Αγροτική Πολιτική και άρα στο εισόδημά τους.


Τις έννοιες «αποσύνδεση»,«ενιαία ενίσχυση», «ποιοτικό παρακράτημα»,κλπ. τις αντιλαμβάνονται πολλοί σύμφωνα με αυτά που τους «μετέφερε» κάποιος συγχωριανός τους ή κάποιος «ειδικός».

Ευτυχώς αυτά ισχύουν για τους λίγους ,αλλά στο Ν. Σερρών όπου υποβάλλονται 32.000 αιτήσεις Ο.Σ.Δ.Ε, οι λίγοι είναι μερικές χιλιάδες αγροτών.

Επισημαίνουμε ότι οι κανόνες της νέας Κ.Α.Π. θεσπίσθηκαν για να αντιμετωπίσουν οι ευρωπαίοι αγρότες την παγκοσμιοποίηση, δηλαδή την μείωση έως εξάλειψη, όσων αφορά την γεωργία, των επιπτώσεων από την χωρίς δασμούς εισαγωγή των αγροτικών προϊόντων.

Όπως είναι γνωστό με την εφαρμογή της νέας ΚΑΠ το εισόδημα των αγροτών διαμορφώνεται κατά ένα μεγάλο μέρος από τα «δικαιώματα» δηλαδή από ένα σταθερό εισόδημα που δεν συνδέεται με το είδος της καλλιέργειας, και από ένα εισόδημα που είναι συνδεδεμένο με το είδος της καλλιέργειας.

Το πρώτο το εισπράττει ο αγρότης μέσω της υποβολής κάθε χρόνο της αίτησης Ο.Σ.Δ.Ε, αρκεί να τηρεί τους κανόνες της πολλαπλής συμμόρφωσης. Σημειώνεται ότι τα δικαιώματα συνοδεύονται πάντοτε με επιλέξιμη έκταση ή με ζώα. Επιλέξιμες εκτάσεις είναι οι εκτάσεις που δεν είναι βοσκότοποι, ή δεν καλλιεργούνται με μόνιμες καλλιέργειες, ή ντομάτες η πατάτες ή κηπευτικά .

Το δεύτερο εισόδημα, δηλαδή το συνδεδεμένο, αποτελείται:

-από την εμπορική αξία του προϊόντος.

-από τυχόν επιδοτήσεις (ισχύουν για την καλλιέργεια βαμβακιού, του ρυζιού, του πιστοποιημένου σκληρού σιταριού ,των ενεργειακών προϊόντων και πιθανόν των ζαχαρότευτλων) που είναι συνδεδεμένες με την παραγωγή.

-από το ποιοτικό παρακράτημα ,δηλαδή το ποσό που παρακρατείτε (μέχρι 10%) από

τα δικαιώματα και διανέμονται μόνον σε όσους τα καλλιεργούν .(το ποσό αυτό δεν μποεί να προϋπολογιθεί
πάντοτε υπολογίζεται μετά τις δηλώσεις ΟΣΔΕ.Μπορεί να είναι όσο και το ποσό της παρακράτησης /κατά στρέμμα ή και μικρότερο ή και μεγαλύτερο της παρακράτησης

Στο παρόν σημείωμα θα ασχοληθούμε με το δεύτερο αυτό εισόδημα δηλαδή αυτό που είναι συνδεδεμένο με την παραγωγή.

Θεωρούμε ιδιαίτερα χρήσιμο να παραθέσουμε τα στοιχεία που κάθε αγρότης οφείλει να γνωρίζει για να προχωρήσει στην επιλογή της καλλιέργειας που θα του προσδώσει το μεγαλύτερο εισόδημα.

Σε πρώτη φάση ασχολούμαστε με τις καλλιέργειες αραβοσίτου ,σκληρού σιταριού, βαμβακιού, και ζαχαρότευτλων.
Διευκρινίζουμε ότι η ανάλυση που επιχειρούμε βασίζεται σε πραγματικά στοιχεία.

Στο κόστος παραγωγής δεν έχουμε συμπεριλάβει δαπάνες που είναι κοινές για όλες τις καλλιέργειες ,αλλά μόνον τις «αποκλειστικές δαπάνες» της κάθε καλλιέργειας.

Οι δαπάνες που θεωρούμε κοινές και τις οποίες δεν υπολογίζουμε στο κόστος παραγωγής είναι:

-ενοίκιο

-άρδευση από δίκτυο(στην περίπτωση όμως που για τις ανάγκες άρδευσης χρησιμοποιούμε συγκρότημα άντλησης, οφείλουμε να προσθέσουμε και την δαπάνη αυτή)

-προετοιμασία εδάφους (όργωμα-φρεζάρισμα).

Τα στοιχεί που παραθέτουμε ισχύουν για σύγκριση των καλλιεργειών που αναφέρονται, και συνεπώς δεν αποτελούν στοιχεία σύγκρισης μεταξύ παραγωγών από διάφορα χωριά όπου πιθανόν να διαφέρουν τα εδαφικά και κλιματολογικά

δεδομένα.

1)Αραβόσιτος
Στρεμματική απόδοση 1365 κιλά (αποτελεί τον Μ.Ο απόδοσης 3 αγροτεμαχίων συνολικής έκτασης 18 στρεμμάτων.

Εμπορική αξία 1365 χ 0,131 ευρώ=180 ευρώ/στρέμμα.

Δαπάνες

Φυτοφάρμακα και εργασία καταπολέμησης ζιζανίων 15,5 ευρώ/στρέμμα.

Λίπανση 15,14/ευρώ στρέμμα

Συγκομιδή 12 ευρώ /στρέμμα

Αξία σπόρων 18 ευρώ /στρέμμα

Σύνολο δαπανών 60,64 ευρώ/στρέμμα

Εισόδημα μετά την αφαίρεση των αποκλειστικών δαπανών 119,36 ευρώ/στρέμμα.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ

-στην περίπτωση που η τιμή του αραβοσίτου είχε διαμορφωθεί σε 0,11ευρώ/κιλό (η κατώτερη που μπορούσε να διαμορφωθεί) τότε το εισόδημα που θα είχε προκύψει θα ήταν 89,36 ευρώ /στρέμμα.

-στην περίπτωση που η στρεμματική απόδοση ήταν 1.000 κιλά το στρέμμα και η τιμή 0,11 ευρώ /κιλό τότε το εισόδημα θα είχε διαμορφωθεί σε 49,36 ευρώ/στρέμμα

-Με δεδομένη την τιμή των 0,11 ευρώ /κιλό η ελάχιστη στρεμματική απόδοση πρέπει να είναι μεγαλύτερη των 553 κιλών/στρέμμα, άλλως καλλιεργούμε με επιβάρυνση των δικαιωμάτων της ενιαίας ενίσχυσης.


2.Βαμβάκι
Στρεμματική απόδοση 413 κιλά (αποτελεί το Μ.Ο απόδοσης 1 αγροτεμαχίου συνολικής έκτασης 8 στρεμμάτων).

Εμπορική αξία ( 413χ 0,30) 124 ευρώ /στρέμμα.


Δαπάνες

Φυτοφάρμακα καταπολέμηση ζιζανίων 15 ευρώ/στρέμμα

Φυτοφάρμακα καταπολέμησης ασθενειών 15 ευρώ/στρέμμα

Σπόρος και σπορά 10 ευρώ /στρέμμα

Λίπανση 11 ευρώ /στρέμμα

Αποφυλωτικό 8 ευρώ/στρέμμα

Συγκομιδή 20 ευρώ/στρέμμα.

Σύνολο δαπανών 79 ευρώ/στρέμμα

Μείον συνδεδεμένη ενίσχυση 54 ευρώ/στρέμμα (79-54) 25 ευρώ/στρέμμα.

Εισόδημα μετά την αφαίρεση των αποκλειστικών δαπανών (124-25) 99 ευρώ/στρέμμα


ΣΗΜΕΙΩΣΗ

-με δεδομένη την τιμή των 0,30 ευρώ/κιλό και με την προϋπόθεση ότι η επιδότηση δεν θα είναι χαμηλώτερη των 54 ευρώ το στρέμμα για να είναι συμφαίρουσα η καλλιέργεια η ελάχιστη στρεμματική απόδοση θα πρέπει να είναι μεγαλύτερη των 85 κιλών


3) Σιτάρι Σκληρό

Παραγωγή 518,8 κιλά/στρέμμα(αποτελεί Μ.Ο απόδοσης 3 πεδινών αγροτεμαχίων

συνολικής έκτασης 33,5 στρεμμάτων).

Εμπορική αξία (518,8 χ0,12) 62,25 ευρώ/στρέμμα


Δαπάνες

- φυτοφάρμακα καταπολέμησης ζιζανίων 4 ευρώ/στρέμμα

- σπόρος και σπορά 7,5 ευρώ στρέμμα

- λίπανση 7,5 ευρώ /στρέμμα

- συγκομιδή 10 ευρώ/στρέμμα

Σύνολο δαπανών 29 ευρώ/στρέμμα

Μείον επιδότηση 4 ευρώ/στρέμμα (29-4) 25 ευρώ /στρέμμα.

Εισόδημα μετά την αφαίρεση των δαπανών (62,25-25) 37,5 ευρώ/στρέμμα

ΣΗΜΕΙΩΣΗ

-Με δεδομένη την τιμή των 0,12 ευρώ /κιλό για να είναι συμφαίρουσα η παραγωγή πρέπει η ελάχιστη στρεμματική απόδοση να είναι μεγαλύτερη των 150 κιλών.

4.Ζαχαρότευλα



Παραγωγή 6.038/κιλά στρέμμα(αποτελεί Μ.Ο. απόδοσης 4 αγροτεμαχίων

συνολικής έκτασης14,5 στρεμμάτων) Ζαχαρικός τίτλος 12,4 έως 15,9 Μέση τιμή

26,39 ευρώ /τον.

Εμπορική αξία (6.038 χ 26,39)=159,34 ευρώ /στρέμμα


Δαπάνες

-φυτοφάρμακα καταπολέμησης ζιζανίων 14,57ευρώ στρέμμα

-σπόρος 10,35 ευρώ/στρέμμα

-λίπανση 15,55

-σπορά-συγκομιδή –μεταφορά 50,83 ευρώ/στρέμμα

-μυκιτοκτόνα (υλικά και εργασία) 31,7ευρώ στρέμμα

Σύνολο δαπανών 123 ευρώ /στρέμμα


Εισόδημα μετά την αφαίρεση των δαπανών 36,34 ευρώ /στρέμμα.


ΣΗΜΕΙΩΣΗ

-Σύμφωνα με Δελτίο Τύπου της Ε.Β.Ζ. προγραμματίζεται από το Υπουργείο

αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων να δοθεί από το 2007 ένα ποσό

συνδεδεμένης ενίσχυσης περίπου 26-29 ευρώ/στρέμμα, ενώ η τιμή των

ζαχαρότευτλων θα μειωθεί κατά 7%(περίπου 1,85 ευρώ τον τόνο).Με ανακοίνωση που δημοσιεύθηκε στις 18/1/2007 η Ε.Β.Ζ. αναφέρει ότι γιά το 2007 θα χορηγήση:
-BONUS 2,5 ΕΥΡΏ /τόνο για ζαχαρότευτλα με Ζαχαρικό Τίτλο 13,0 και πάνω.
-Θα μειώση την τιμή των σπόρων κατά 50% και
-Θα μειώση τίς τιμές των φυτοφαρμάκων κατά 3 ευρώ το στρέμμα.
Στην περίπτωση αυτή οι δαπάνες θα μειωθούν σε (123-26--8) 89 ευρώ /στρέμμα με παράλληλη αύξηση τηςωση της εμπορικής αξίας κατά (2,5-1,85) 0,65 ευρώ τον τόνο.Δηλαδή η τιμή θα αυξηθεί από 26,39 σε 24,54 ευρώ το τόν

-Με δεδομένη την τιμή των 27,04 ευρώ /τόνο η ελάχιστη στρεμματική απόδοση πρέπει να ξεπεράσει τους 3,3 τόνους/στρέμμα άλλως ο αγρότης θα ξοδέψει και απο τα δικαιώματά της ενιαίας ενίσχυσης.


ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ

1. Η καλλιέργεια αραβοσίτου φαίνεται να αποδίδει ,(μετά την αφαίρεση των

αποκλειστικών δαπανών ) το μεγαλύτερο εισόδημα. Συνίσταται όμως να

καλλιεργείται σε εδάφη με ελάχιστη στρεμματική απόδοση μεγαλύτερη των

533 κιλών.

Με βάση την ελάχιστη τιμή των 0,11 ευρώ /κιλό (την χρονιά που διανύουμε η

ελάχιστη τιμή που διαμορφώθηκε ήταν 0,126 ευρώ/κιλό) και απόδοση 1.000 κ.

το εισόδημα που θα προκύψει θα είναι της τάξεως των 49,36 ευρώ /στρέμμα.

2. Η καλλιέργεια βαμβακιού απαιτεί λιγότερα νερά, αλλά είναι ευάλωτη σε

ασθένειες με συνέπεια να υπάρχει πάντοτε ο κίνδυνος της μειωμένης στρεμματικής απόδοσης.

Δεν συνίσταται σε εδάφη με στρεμματική απόδοση μικρότερη των 85 κιλών.

Συνιστάται σε εδάφη με αναμενόμενη απόδοση μεγαλύτερη των 450κιλών/στρ.

3. Η καλλιέργεια σκληρού σιταριού γίνεται σε ολιγότερο γόνιμα εδάφη και με

ελάχιστες απαιτήσεις άρδευσης. Είναι καλλιέργεια χωρίς μεγάλες διακυμάνσεις

στην παραγωγή. Στα πεδινά η αποδόσεις πάντοτε είναι μεγαλύτερες των

300κιλών/στρέμμα.

Δεν συνίσταται σε περιοχές όπου η στρεμματικές αποδόσεις είναι μικρότερες

των 202 κιλών.

4. Η καλλιέργεια ζαχαρότευτλων συνίσταται σε εδάφη υψηλής στρεμματικής

απόδοσης .Με δεδομένη την τιμή αγοράς των ζαχαρότευτλων που ανακοινώθηκε στρεμματικές αποδόσεις κάτω των 3,3 τόνων είναι απαγορευτικές για την καλλιέργεια ζαχαρότευτλων. Σε εδάφη όμως με υψηλές στρεμματικές αποδόσεις π.χ. 10 τόνων το εισόδημα ξεπερνάει τα 147 ευρώ το στρέμμα.


Το ίδιο εισόδημα των 49,36 ευρώ που προκύπτει από 1 στρέμμα αραβοσίτου με απόδοση 1000 κιλών ,προκύπτει από 1 στρέμμα σιταριού με στρεμματική απόδοση 619 κιλά. Ή από 1 στρέμμα βαμβακιού με στρεμματική απόδοση 247 κιλών ή από 1 στρέμμα ζαχαρότευτλων με στρεμματική απόδοση 6,37 τόνων .
Πριν κλείσω το παρόν σημείωμα να παραθέσω και τόν συγκριτικό πίνακα με το εισόδημα ,μετά την αφαίρεση των αποκλειστικών δαπανών για στρεμματικές αποδόσεις εφικτές και όχι σπάνιες.

Είδος καλλιέργειας απόδοση(κιλά) τιμή αξία δαπάνες εισόδημα
Αραβόσιτος 1.500 0,11/κιλό 165 ευρώ 60,64 104 ευρώ
Βαμβάκι 450 0,30/κιλό 135 " 25,00 110 "
Σιτάρι 700 0,12/κιλό 84 " 25,00 59 "
Ζαχαρότευτλα 10.000 27,04/τόνος 270 " 123,00 147 "


Σέρρες 22/01/2007
Αντώνης Ανεσιάδης

Βιώσιμη Συνεταιριστική Οικονομία

του καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Κωνσταντίνου Παπαγεωργίου.

Παρουσίαση από τον Αντώνιο Ανεσιάδη.

Ογδόντα και πλέον χρόνια οι συνεταιρισμοί στάθηκαν δίπλα στον αγρότη στηρίζοντας το εισόδημα του , συμβάλλοντας έτσι στην ανάπτυξη της αγροτικής Οικονομίας της χώρας μας.

Την τελευταία δεκαετία οι συνεταιρισμοί δέχθηκαν όχι πάντα αναίτια μια έντονη και πολλές φορές δυσφημιστική κριτική , με συνέπεια να έχει δημιουργηθεί στον κόσμο μια αρνητική άποψη για τους συνεταιρισμούς.

Ο αναγνώστης του βιβλίου του κ. Παπαγεωργιου θα ανακαλύψει την χρησιμότητα των συνεταιρισμών ιδιαίτερα στην παρούσα οικονομική παγκοσμιοποίηση της αγοράς.

Το βιβλίο του καθηγητή κ. Παπαγεωργιου που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Σταμουλη δίνει στις 696 σελίδες του απαντήσεις σε πολλά ερωτήματα ακόμη και σε όλους εμάς που επαίρομαι του εαυτούς μας ότι έχουμε εντρυφήσει και στην θεωρία και στην πράξη. Το βιβλίο δεν απευθύνεται αποκλειστικά στους φοιτητές ή ερευνητές αλλά σε ένα ευρύ κοινό. Πιστεύω ότι κατά την συγγραφή του βιβλίου ο καθηγητής κ. Παπαγεωργίου που διετέλεσε και Γεν. Δ/ντης της ΠΑΣΕΓΕΣ είχε σαν στόχο να «εκπαιδεύσει» τα στελέχη αιρετά και υπηρεσιακά των Συνεταιριστικών Οργανώσεων. Μάλιστα στο τέλος του πρώτου μέρους παρατίθεται και πλούσια βιβλιογραφία.

Η ύλη του βιβλίου χωρίζεται σε δυο ενότητες. Στην πρώτη ενότητα ο καθηγητής αναφέρεται στις Συνεταιριστικές αρχές, την ιστορική εξέλιξη των συνεταιρισμών, τη δομή της Ελληνικής Αγροτικής Συνεταιριστικής κίνησης, τις δραστηριότητες των Συν/σμων, ενώ γίνεται ιδιαίτερη αναφορά σε όσα ισχύουν στην Ευρώπη και στον κόσμο.

Σημειώνεται επίσης ότι τα στελέχη των Συνεταιρισμών που ασκούν Διοίκηση και Διαχείριση στους συνεταιρισμούς θα ωφεληθούν πολλαπλά διαβάζοντας αυτά που αναφέρονται στο μάνατζμεντ Συνεταιρισμών και στην Οικονομική τους Διαχείριση.

Η δεύτερη ενότητα αποτελεί ένα εργαλείο στα χέρια των στελεχών, αιρετών και υπηρεσιακών , των Συνεταιριστικών Οργανώσεων όπου στις 300 σελίδες περίπου αναφέρονται στατιστικά και αλλά στοιχεία των Συν/σμων αλλά παρατίθεται και ολόκληρος ο Νόμος 2810/2000 για τους Συνεταιρισμούς όπως και τα Π.Δ. 104/20Β και 176/2003 που αφορούν στα κίνητρα συγχωνεύσεων και στην Εποπτεία των Συν/σμων αντίστοιχα.

Thursday, July 5, 2007

Πολλαπλή συμμόρφωση και κώδικες ορθής γεωργικής πρακτικής

Από τον Ιανουάριο του 2006 εφαρμόζεται η νέα κοινή αγροτική πολιτική.Απαραίτητη προυπόθεση για την είσπραξη των άμεσων ενισχύσεων είναι ο αγρότης να συμορφώνεται με τους κανόνες που ισχύουν σε θέματα προστασίας του περιβάλοντος,σε θέματα υγείας και καλής διαβίωσης των ζώων σε θέματα φυτοπροστασίας,όπως και σε θέματα ασφάλειας και ποότητας των τροφίμων.

Τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο του 2005 η Ενωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ν. Σερρών σε μια προσπάθεια ενημέρωσης των αγροτών, σε θέματα εφαρμογής της Νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (Κ.Α.Π.) και της κατανομής των Ατομικών Προσωρινών Δικαιωμάτων διοργάνωσε η συνδιοργάνωσε με τοπικούς φορείς , συνεταιρισμούς ή Δήμους 21 ημερίδες. Από τις ερωτήσεις που μας τέθηκαν διαπιστώσαμε ότι υπάρχει κενό ενημέρωσης των αγροτών στην εφαρμογή των κανονιστικών απαιτήσεων διαχείρισης στους τομείς της δημόσιας υγείας, της υγείας των ζώων και των φυτών, του περιβάλλοντος και των καλών συνθηκών διαβίωσης των ζώων και που στον Κανονισμο 1782/2003 τιτλοφορείται ως «ΠΟΛΛΑΠΛΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗ». (άρθρα 3 έως 9). Ο κατάλογος των απαιτήσεων αυτών προέρχεται από 18 κοινοτικές οδηγίες και κανονισμούς. Για να καλυφθεί αυτό το κενό η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ν. Σερρών ανέλαβε την πρωτοβουλία να ενημερώσει τους αγρότες με την διοργάνωση ημερίδων στα μεγάλα χωριά του Νομού Σερρών και παράλληλα να εκδώσει το βιβλίο αυτό για να μπορεί ο αγρότης να βρίσκει απαντήσεις στα διάφορα ερωτήματα. Πριν ακόμη ψηφισθούν οι κανονισμοί που καθορίζουν τους κανόνες της Νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) πραγματοποιήσαμε έξι ημερίδες, προετοιμάζοντας τους αγρότες για τη φιλοσοφία της νέας ΚΑΠ. Στη συνέχεια και μετά την δημοσίευσή τους έχει συστήσει το Κέντρο Παροχής Ενημέρωσης Αγροτικών Συμβουλών το οποίο και σε πρώτη φάση έχει προβεί στην εκτύπωση των κανονισμών τους οποίους και διαθέτει σε όλους αυτούς που θέλουν να προστρέξουν στις πηγές της Νέας Κ.Α.Π. Το Κέντρο Παροχής Ενημέρωσης Αγροτικών Συμβουλών Ε.Α.Σ Ν. Σερρών έχει προγραμματίσει και υλοποιήσει σειρά εκπαιδευτικών ημερίδων σε όλους τους Δήμους και στα μεγάλα τοπικά διαμερίσματα, όπου και θα εγκατασταθούν μόνιμα κέντρα παροχής συμβολών προς τους αγρότες. Στα πλαίσια αυτής της προσπάθειας ενημέρωσης εντάσσεται και η παρούσα έκδοση η οποία έχει σαν στόχο να ενημερώσει και τον αγρότη και τον κτηνοτρόφο όσο είναι δυνατόν πιο γρήγορα για τις υποχρεώσεις τους. Γιατί μόνον εφόσον τηρούν τις υποχρεώσεις τους θα μπορούν να εισπράττουν τις κοινοτικές ενισχύσεις. Κάνοντας μια παρένθεση πρέπει να σημειώσω ότι η τήρηση των κανόνων της «πολλαπλής συμμόρφωσης» μπορεί να θεωρείται ως «επιβολή». Η άποψή μας είναι ότι η τήρησή τους είναι η ελάχιστη υποχρέωσή μας στην κοινωνία. Διευκρινίζεται ότι η υποχρέωση της τήρησης των κανόνων της πολλαπλής συμμόρφωσης δεν πρέπει να συγχέεται με τους Κώδικες Ορθής Γεωργικής Πρακτικής, που αποτελούν πρότυπα πέρα των καλών γεωργικών και περιβαλλοντικών συνθηκών. Η Εφαρμογή των κανόνων της πολλαπλής συμμόρφωσης ισχύει για την καταβολή των άμεσων ενισχύσεων, ενώ οι Κωδίκες Ορθής Γεωργικής Πρακτικής ισχύουν μόνον για τους δικαιούχους πρόσθετων ενισχύσεων (εξισωτικής αποζημίωσης, βιολογικής καλλιέργειας, βιολογικής κτηνοτροφίας κλπ.) Θεωρήθηκε σκόπιμο να αναφερθούμε στο Β μέρος του βιβλίου αυτού στους Κώδικές Γεωργικής Πρακτικής για να κατανοήσει ο αναγνώστης καλύτερα την γεωργία του μέλλοντος. Ο κύριος σκοπός αυτής της έκδοσης είναι να μεταδώσει στους αγρότες όλες τις πληροφορίες ώστε να αποφύγουν την πιθανή μείωση του εισοδήματος τους. Αντώνης Ανεσιάδης Το βιβλίο κυκλοφόρησε τον Απρίλιο του 2006 σε 5.000 αντίτυπα. Κεντρική διάθεση Ε.Α.Σ. Νομού Σερρών. Παραγγελίες : Τηλ. 2321022433 2321023149 Fax:2321067113 e- mail : anesiadis_a@yahoo.gr ή στο anesiadis-a.blogspot.com

«O χθεσινός κόσμος» του Δημήτρη ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ

Με την συμπλήρωση 40 χρόνων δημοσιογραφικής και εκδοτικής προσπάθειας ο Δημήτρης Αραμπατζής προχώρησε στην έκδοση του 3ου τόμου « ο χθεσινός κόσμος».

Από την αρχή ο αναγνώστης διαβάζοντας το «μεγάλωσα με τους θεσμούς» παίρνει μια «πρόγευση» της «παντρειάς» που επιχειρείται με το χθες και την κριτική του στάση απέναντι στην απαξίωση των θεσμών και γίνεται «προφητικά» επίκαιρος όταν σημειώνει «κρατικός και εκκλησιαστικός συγκεντρωτισμός και διχασμός ήταν οι σημαντικότερες αιτίες που άνοιξε την κερκόπορτα στους νικητές ……». Σας θυμίζει τίποτε με όσα τελευταία διαβάζουμε και βλέπουμε σε εφημερίδες και τηλεόραση για τον χώρο της πολιτικής της δικαιοσύνης και της εκκλησίας ?

«O χθεσινός κόσμος» του Δημήτρη ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ δεν περιγράφει το «χθες» σαν ιστορική αναδρομή αλλά μπαίνει ο ίδιος μέσα στα γεγονότα ταυτίζεται με αυτά και γίνεται ένα με το χθες για να αφήσει στους νεώτερους την γεύση της χαράς ενός παιδιού του χθες.

Ο αναγνώστης μόνος του μπορεί να στέκεται κριτικά απέναντι στο χθες και το σήμερα. Διαβάζοντας τις σελίδες του χθες άθελα του φέρνει στα μάτια του γνώριμες σκηνές τις δικές του προσωπικές στιγμές.

Η κατανομή της ύλης του βιβλίου δεν έχει ούτε αρχή ούτε τέλος , είναι κάτι σαν περιοδικό ,διάφορα γεγονότα σε διάφορες εποχές ,είναι κάτι σαν τον χθεσινό τρόπο ζωής των ελλήνων. Κάθε «γεγονός» περιγράφεται και σχολιάζεται αυτόνομα σε πέντε το πολύ σελίδες. Έτσι το βιβλίο μπορεί να είναι ευχάριστη παρέα στην διάρκεια ενός ταξιδιού γιατί διαβάζεται ευχάριστα και με ευκολία. Η κατάταξη της ύλης σε «ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ», «ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΙ - ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΑ -ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ», «ΓΙΟΡΤΑΣΤΙΚΑ», «ΔΩΔΕΚΑΗΜΕΡΟ», «ΠΡΟΣΩΠΑ-ΑΝΘΡΩΠΙΝΑ-ΕΦΗΒΙΚΑ», «ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟΙ-ΔΟΞΑΣΙΕΣ», «ΠΑΝΗΓΥΡΙΣΜΟΙ-ΓΙΟΡΤΑΣΜΟΙ», «Ιστορικός» δεν αναιρούν τα όσα περί αταξίας αναφέρω. Παρά την «αταξία» το βιβλίο μπορεί κανείς να το χωρίσει σε δύο μέρη. Στο πρώτο μέρος και μέχρι την σελίδα 266 ο αναγνώστης θα βρει τα λαογραφικά και ηθογραφικά κείμενα . Στο δεύτερο μέρος « Ιστορικός» , που εμπλουτίζεται και με πλούσιο φωτογραφικό και άλλο υλικό αναφέρεται στις 167 σε ιστορικά γεγονότα των γεγονότων του τελευταίου αιώνα, παραθέτοντας και πλούσια βιβλιογραφία.

Πιστεύω ότι η φιλοδοξία του συγγραφέα δεν ήταν να γράψει ένα λογοτεχνικό βιβλίο. Ο ίδιος είναι ανήσυχος και προβληματισμένος . Θα μπορούσα να πω ότι σε πολλά «κομμάτια» κρύβεται ένας στοχαστής. «Είναι καλό κανείς να ξέρει ποιες είναι οι ρίζες του» γράφει ο Δημήτρης ΑΡΑΜΠΑΤΖΗΣ και πιστεύω ότι μέσα σε αυτήν την φράση βρίσκει κανείς τους λόγους που τον οδήγησαν να γράψει το βιβλίο "ο χθεσινός κόσμος"

Κυκλοφόρησε από την ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΚΔΟΤΙΚΗ Ε.Π.Ε. το βιβλίο του καθηγητή Γ. ΔΑΣΚΑΛΟΥ

  • "ΑΠΟ ΤΗΝ ΔΙΑΡΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΤΗΝ ΧΡΕΩΚΟΠΙΑ ΤΗΣ ΚΥΔΕΠ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΑΜΨΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ"

Δρ. Γεώργιος Χρ. Δασκάλου.

Παρουσίαση από τον Αντώνιο Ανεσιάδη.

Όπως δείχνει και ο τίτλος του βιβλίου ο συγγραφέας ασχολείται με ένα θέμα που την δεκαετία του 90 ανέτρεψε την αναπτυξιακή πορεία της ελληνικής γεωργίας μέσα από την χρεοκοπία της ΚΥΔΕΠ.

Πέρα από την διαφωνία που μπορεί να έχει κανείς με τον όρο «χρεοκοπία» που εγώ θα προτιμούσα τον όρο «διάλυση»,γιατί ο όρος διάλυση φανερώνει το βίαιο της χρεωκοπίας,και όπως φαίνεται κι από το βιβλίο μόνον ομαλή δεν ήταν η χρεοκοπία της ΚΥΔΕΠ.

Στις 515 σελίδες του βιβλίου παρατίθενται πολλά στοιχεία που ενδιαφέρουν και του ερευνητές αλλά και όλους όσους θα ήθελαν να έχουν μια σφαιρική άποψη για τα γεγονότα της εποχής εκείνης.

Η πολιτική εξουσία δε ήθελε το συνεταιριστικό κίνημα ανεξάρτητο και δυνατό το ήθελε κηδεμονευόμενο και ζήτουλα. Η ΚΥΔΕΠ γιγαντώθηκε και μαζί με αυτήν και οι Αγροτικές Συνεταιριστικές Οργανώσεις. Πέρα από τα γεγονότα μπορεί κανείς διαβάζοντας και τις σελίδες του βιβλίου του Γ. Δασκάλου να αντιληφθεί και γιατί και ποιοι διέλυσαν την ΚΥΔΕΠ. « Τέσσερα δισεκατομμύρια κιλά σιτηρών δεν αφήνουν να διαχειριστούν από ανίδεους αγρότες. Για την δουλειά αυτοί υπάρχουν ποιο ειδικοί »!!!!

Οφείλω να πω ότι ο συγγραφέας του βιβλίου, καθηγητής κ.Δασκάλου, έχει έντονα κριτική διάθεση, παραθέτει όλα τα στοιχεία που πάρα πολλά απέκτησε με μεγάλη και επίπονη προσπάθεια και που βοηθούν τον αναγνώστη να βγάλει τα δικά του συμπεράσματα.

Η κριτική διάθεση του συγγραφέα δεν διακρίνεται από μονομέρεια, αλλά πολλές φορές καταλήγει να γίνεται χιουμοριστική, δείχνοντας έτσι τη « ελαφρότητα » με την οποία αντιμετωπιζόταν η κρίση της ΚΥΔΕΠ και από τα αιρετά της στελέχη αλλά και από την πολιτική ηγεσία. Χαρακτηριστικά είναι αυτά που παρατίθενται από τα πρακτικά της βουλής στις σελίδες 97-102

Το βιβλίο « από την διαρκή ανάπτυξη στην χρεοκοπία της ΚΥΔΕΠ και στην κάμψη της Γεωργίας » για μένα είναι ένα έργο διδακτικό ίσως γιατί διαβάζοντας τις σελίδες του είδα να αναβιώνουν γεγονότα με άλλους βέβαια πρωταγωνιστές αλλά παράλληλες συμπεριφορές.

Πιστευω ότι πρέπει να διαβασθεί από όλους του Διευθυντές των Ενώσεων, από όλους τους προϊσταμένους των δραστηριοτήτων , από όλους όσους ασκούν διαχείριση στις Αγροτικές Συνεταιριστικές Οργανώσεις και από όλους όσους ασκούν Διοίκηση στις Οργανώσεις αυτές,και βέβαια από όλους όσους θέλουν να διαμορφώνουν αγροτική πολιτική

Πρέπει να διαβαστεί από όλους αυτούς , πρώτον για να αποφύγουν αυτά που έγιναν στη ΚΥΔΕΠ και δεύτερον για να προβληματισθούν με τις προτάσεις του συγγραφέα που σαν στέλεχος της ΚΥΔΕΠ προβληματίζεται και ανησυχεί, "όλοι γνωρίζουν την κρίση", σημειώνει στην σελ 131, "όλοι βλέπουν το κατρακύλισμα απλά όλοι περιμένουν πότε θα σταματήσει" . Ο ίδιος προσπαθεί με μακροσκελή έκθεση του να ξυπνήσει τους φύλακες.

Επιμένω και προτείνω και πάλι σε όλους τους Διευθυντές και τα στελέχη των Συνεταιριστικών Οργανώσεων να μελετήσουν την πρόταση του συγγραφέα που αφορά την « έξοδο από την κρίση ».

Κυκλοφόρησε το βιβλίο «ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΟΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟΙ 2004-2005» του Ινστιτούτου Συνεταιριστικών Μελετών και Ερευνών (Ι.Σ.Ε.Μ.).

Κυκλοφόρησε το βιβλίο «ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΟΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟΙ 2004-2005» του Ινστιτούτου Συνεταιριστικών Μελετών και Ερευνών (Ι.Σ.Ε.Μ.).

Οι συγγραφείς των κειμένων όπως αναφέρονται με αλφαβητική σειρά είναι :

-Ανεσιάδης Αντώνιος Γεν. Διευθυντής της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών

Ν.Σερρών.

-Αποστολόπουλος Κωνσταντίνος, καθηγητής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Πρόεδρος του ΙΣΕΜ.

-Αρχοντάκης Κωνσταντίνος τ. Διευθυντής της Διεύθυνσης Μελετών της ΑΤΕ.

-Δασκάλου Γεώργιος, Καθηγητής Τ.Ε.Ι. Πειραιά, πρώην Πρόεδρος του ΙΣΕΜ.

-Ηλιόπουλος Κωνσταντίνος, Διευθυντής Ινστιτούτου Αγροτικής Οικονομίας και

Πολιτικής του Εθνικού Ιδρύματος Αγροτικής Έρευνας.

-Καφετζάκης Γεώργιος τ. Διευθυντής της Διεύθυνσης Συνεταιρισμών της ΑΤΕ.

-Κλήμη -Καμινάρη Ολυμπία, Λέκτορας Παντείου Πανεπιστημίου Πολιτικών και

Κοινωνικών Επιστημών, Γεν Γραμματέας ΙΣΕΜ.

-Κλήμης Αριστείδης συγγραφέας, τα Διευθυντής Συνεταιρισμών της ΑΤΕ.

-Κοκολάκης Ν., Επίτιμος Αντιπρόεδρος του Ελεγκτικού Συνεδρίου

-Κολύμβας Νικόλαος, τ. Γενικός Γραμματέας της ΠΑΣΕΓΕΣ, Επίτιμος Πρόεδρος του ΙΣΕΜ

-Μπιρλιράκης Βασίλειος, Πτυχιούχος Φαρμακοποιός, μεταπτυχιακός φοιτητής στο Πανεπιστήμιο του Μοντραγκόν.

-Σδράλη Δέσποινα ,Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.

-Σινίκης Ευστάθιος, τ. Διευθυντής Υπουργείου Γεωργίας.

-Φεφές Μιχαήλ,Επίκουρος Καθηγητής του Πανεπιστημίου Πελοπονήσου

-Χαραλαμπάκης Δημήτριος,Γενικός Διευθυντής της Ένωσης Συνεταιριστικών Τραπεζών Ελλάδος.

Οι «ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΟΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟΙ» εκδίδονται από το 2001 για να τεθούν στην διάθεση των ενδιαφερομένων κείμενα σύγχρονου προβληματισμού με σκοπόντην συμμετοχή των ελληνικών συνεταιρισμών και των επιστημόνων στη ζύμωση γύρω από τα συνεταιριστικά θέματα που καλλιεργείται και συντελείται στον παγκόσμιο χώρο.

Τα κυριότερα θέματα που περιέχονται στον τόμο αυτό είναι:

-Συνεταιριστικές Τράπεζες στην Ευρώπη.

-Η Συνεταιριστικοποίηση της Caisses d’Epargne Γαλλίας.

-Η Γεωργική Πίστη στη Γαλλία από το Δίκτυο της Credit Agricole.
-Διαφάνεια και εμπιστοσύνη τα θεμέλια της Συνεταιριστικής Τράπεζας.

-Η συμβολή του Αγροτικού Συνεργατισμού στην Τοπική Ανάπτυξη.

-Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου.

-Το κάλεσμα του Μοντραγκόν.

-Ιστορική Διαδρομή των σχέσεων Κράτους και Αγροτικών Συνεταιρισμών .

-Το πρόβλημα της εποπτείας των Αγροτικών Συνεταιρισμών και οι επιπτώσεις του.

Πρακτικές και Νομοθετικές Προσεγγίσεις πάνω στην εποπτεία και τον έλεγχο των ΑΣΟ.

-Διεπαγγελματικές Οργανώσεις.

-Ομάδες Παραγωγών.

-Ευρωπαϊκοί Θεσμοί Κοινωνικής Οικονομίας.

Το βιβλίο διατίθεται από τις εκδόσεις ΣΤΑΜΟΥΛΗ Α.Ε. Αβέρωφ 2 Αθήναι τηλ.2105238305 fax 2105238959.

Saturday, June 16, 2007

"ΡΥΖΙ: ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ - ΠΑΡΑΓΩΓΗ - ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ"

Κάθε χρόνο ο πληθυσμός αυτών που καταναλώνουν ρύζι αυξάνεται περισσότερο από 50 εκατομμύρια άτομα. Με δεδομένο ότι η αύξηση αυτή κατά το μεγαλύτερο αυτής μέρος αφορά ουσιαστικά την Κίνα όπου η κατανάλωση ρυζιού ξεπερνά τα 75 κιλά το άτομο, αντιλαμβανόμαστε ότι παγκοσμίως απαιτείται μία ετήσια αύξηση παραγωγής ρυζιού κατά 4 εκατομμύρια τόνους.

Είναι όμως αυτός ένας λόγος για να διαβάσει κανείς το «ΡΥΖΙ»;

Μερικές εκατοντάδες εκατομμύρια ανθρώπων της Λατινικής Αμερικής και της Ασίας ξοδεύουν από το ½ έως ¾ των εισοδημάτων τους για την αγορά ρυζιού.

Σε πολλούς αρέσει το λευκό ρύζι (Λευκασμένο), σε άλλους το κίτρινο ( Barboiled), σε μερικούς το καφέ ( cargo ή brun), πολλοί αρέσκονται να το τρώνε «λαπά».

  • Ρύζι αρωματισμένο, ρύζι μακρόσπερμο, ρύζι στρογγυλόσπερμο.
  • Έξι (6) χώρες της Ευρώπης των 25 παράγουν ρύζι . Η Ιταλία όμως παράγει περισσότερο ρύζι απ΄ότι παράγουν οι άλλες πέντε χώρες.

Τελικά ποιο ρύζι προτιμάμε;

Μήπως πρέπει να αρχίσετε να σκέφθεσθε ότι πρέπει να διαβάσετε τις σελίδες του βιβλίου «ΡΥΖΙ» ;

’λλωστε ούτε πολλές είναι, ούτε αφομοιώνονται δύσκολα. Υπάρχουν βέβαια πολλά στοιχεία. Αυτά όμως απευθύνονται σ αυτούς που θέλουν να κουραστούν περισσότερο.

Το βιβλίο «ΡΥΖΙ» είναι έτοιμο και είναι προς διάθεση.
  • Τιμή διάθεσης 30 e
  • Στους σπουδαστές και αγρότες διατίθεται στην ιδιαίτερα χαμηλή τιμή των 10 e

Παραγγελίες : Τηλ. 2321022433

2321023149

Fax. 2321067113

e- mail : antonis@anesiadis.gr

www.anesiadis.gr.

Α . Ανεσιάδης